《舌尖上的鼓浪屿》出版 汇聚琴岛最草根美食
鱼丸,舌尖上麻糍,鼓浪沙茶酱……500多幅精美图片、屿出4万多个清新文字,版汇把深藏在鼓浪屿大街小巷里的聚琴美食勾勒得淋漓尽致。在“舌尖上的岛最中国”再度风靡全国的时候,一本名为《舌尖上的草根鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面。 以蔡健为领队的美食摄影师们,在市旅游局的舌尖上指导下,经过三个多月的鼓浪走街串巷,终于把鼓浪屿最有名或者最草根的屿出美食,汇集在图文里。版汇在鼓浪屿申遗顾问彭一万看来,聚琴作为旅游要素之一的岛最“吃”,是草根维系“鼓浪神韵”的一条重要途径,那些上一辈流传下来的美食,也是鼓浪屿多元文化的一个重要组成部分。 据悉,该书即日起将陆续在全国各地的新华书店及我市的外图等上架。(记者 王元晖)
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