青马课堂:想要马儿好,就要马儿少吃草
广东民谣唱:“牛耕田、青马马食谷,课堂老窦赚钱仔享福!想马”今天这话可能要考证了。儿好现在香港地那里还有牛耕田?马儿有没有“老豆享仔福”?而马又岂止吃谷! 疫情前有机会跟马主到马房探望他的少吃马匹,练马师亲自把马牵出来,青马马主夫妇看到爱驹,课堂喜不自胜,想马不禁又摸又拍又喂马匹吃红萝卜。儿好马匹面前还准备好一大桶饲料,马儿让马匹慢慢享用。少吃 马匹虽是课堂天生素食,但食量惊人,想马每天进食的份量相等于其体重的百分之三,换句话说,一匹逾千磅的马每天须吃三十磅食物。为了让马匹有足够的份量与营养,食物配搭非常考究,单单是吃草的份量已大有学问。 香港马匹吃的大都是从外国进口干草,常见有美国草、燕麦草及吕宋草,都含大量纤维。但马匹因需要有更多能量应付高强度训练和赛事,练马师会减少喂草。取而代之,练马师会让马匹多吃蛋白质及增加能量的食物,如燕麦、大麦、玉米片等。而决定这些“软料”、“硬料”份量及比例多寡,就要看练马师的心得及经验了。不过,夏天歇暑时,马匹一般都会多吃纤维。 因为饲料主要是干的,有些练马师会把花生油混进饲料内,同时亦收滑肠之效。若马匹胃口不佳,练马师或会把糖胶混入饲料,提升食欲。马匹日常也喝大量的水。不过,像马主朋友喂的红萝卜,只是零食,马的性格像小孩,爱吃又甜又多汁东西。但马会对马匹饮食要求极为严格,不会容许马主随便喂饲不同的食物。曾有中国人马主想喂补品田七或薄荷糖等,都一律禁止,免得影响马匹健康及赛事公正。橙或柚子等柑橘类食物更是马的大忌,千万不能喂食。 “中国人有云:‘人无横财不富,马无夜草不肥。’这句话今天也不适用了。”练马师说。“今天的马匹已毋须靠吃夜草来填饱肚子,你看它面前的饲料营养丰富,蛋白质充足,份量又够,不用半夜喂食了。” “日吃三十磅才有力?”马主老友说:“看来我也不该节食,免得软手软脚。” “但它们吃素,你愿意吗?”他太太反呛。 老友申辩:“我要饮食均衡嘛,狮子老虎也是吃肉才成为森林之王。你要当虎妈,也要多吃肉!” 此时,练马师忍不住瞄瞄马主丰满的腰围说:“多吃无妨,但同时要有运动呀!马匹吃多,运动量也多;天天早上晨操、下午行圈,加上游泳从不缺。就像奥运游泳健将菲比斯日食八千至一万卡食物,但勤于操练,身上无丁点赘肉。否则,他的腰早已变成‘水泡’了!”
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